Cioccolatini by Carlo Cracco

Non potendoci spostare a Milano per godere di una cena in Galleria da uno dei migliori, nonché il più mediatico chef del nostro Paese, ci consoliamo con una selezione dei suoi cioccolatini. La box è un’elegante scatolina blu e oro e al suo interno si possono trovare 9 o 16 cioccolatini, “perfetti per un fine…

Passeri in Centro

Premetto di non essere un fan di Luciano Passeri, nonostante sia considerato uno dei massimi esperti di lievitati, vanti premi in tutto il mondo e sia direttore nazionale dell’Accademia Pizzaioli. Ho sempre considerato sopravvalutato il suo talento e sbagliate alcune delle sue pizze, arrivando, nei suoi storici locali Milù e Foconé, a contestargliene esplicitamente alcune….

California Grill

In uno dei mille capannoni che caratterizzano il panorama urbano e suburbano nell’hinterland milanese, ai limiti del territorio comunale di Rozzano, ce n’è uno che al di fuori di ogni attesa ospita una solare, colorata e luminosa steakhouse. Entrando, sulla destra la parete dietro al bancone è un tripudio di maioliche colorate brillantemente illuminate le…