Uno degli ultimi post sulla loro pagina facebook dice

“Stanco delle solite cene a base di pizza, pasta o ristorante cinese?”

Ed in effetti, come dar loro torto… la gola ha bisogno delle sue certezze, ma anche di spaziare su sapori diversi. E quindi veloce cena improvvisata nell’ormai storico ristorante venezuelano di Viale Europa a Montesilvano.

Patacones e empanada per cominciare. I primi sono cestini salati di platano fritti, ripieni di manzo sfilacciato, insalatina, formaggio grattugiato e avocado. L’empanada, per chi non la conoscesse, è una sorta di calzone fritto e ripieno, nel nostro caso, di carne di pollo sfilacciata. Fritto e sapori decisi rendono le due proposte appetitose, pur nella loro complessiva semplicità.

E poi ci sono Taco e Pepito. Taco è una tortilla farcita di insalata e cubetti di pomodori sommersi di carne macinata, fagioli neri e salse discretamente piccanti! Pepito, non me ne vogliano i puristi delle due culture, un… kebab dal gusto sudamericano: pomodori, insalata, patatine fritte, carne di maiale alla piastra e salsa tartara. Di nuovo, gusti decisi e una gradevole piccantezza che accompagnata da una fresca lager non stona neppure in una torrida serata estiva.

Location e servizio familiari, nel senso bello del termine, prezzi da chiosco a bordo strada (€32 in due), il Rincon è uno di quei posti in cui andare e di tanto in tanto tornare.

Rincon Latino
Viale Europa, 28
65015 - Montesilvano (PE)
+39.329.624.2485